夏天的義大利麵

因為吃了不爽口的義大利麵,所以決定自己做自己喜歡的。

其實這義大利麵是涼拌的,煎過的素食火腿和鳳梨,加上番茄塊罐頭(COSTCO買的),
灑上香料煮個10分讓湯汁變濃稠後放涼。
義大利麵煮好後用水沖涼並拌上放涼的醬汁就完成啦~
口味是屬於酸甜爽口的,鳳梨跟蕃茄真的好搭好好吃!
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然後燙一些敏豆(COSTCO買的)沖涼後放冰箱,要吃時候可以拿出一些拌和風醋醬 (COSTCO買的)
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或是泰式酸甜辣醬 (還是COSTCO買的)。
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然後煎個雞腿排撒上起司....(起司跟雞腿排都在COSTCO買的..)
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就是吃超飽又簡單的一餐了,麵和醬都可以多弄一些起來分開放冰箱,要吃在拌就好。
也不用弄熱,夏天就是吃冰冰涼涼,建議拌好放10分退冰一下口感會比較好。


雞腿排的作法: 看雙喵煎雞腿排點這裡

還有阿,住在COSTCO附近真的很方便阿。
除了季節時蔬外,其他東西買一次都能撐很久的說。

這次用到的有:
蕃茄罐頭,六罐一組 約300~400元,有分醬跟塊狀。
和風醬汁和泰式酸甜辣醬 ,一罐都約200元左右。
無骨雞腿排,特價買的,一盒有12~3隻(秤重),約近400元。
敏豆,依照季節調整價格,不過咩羊都是看到85~99才會買。
起司絲,有好幾種,買最便宜最小包的就是了,大約三百左右。


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