床前明月貓

基本上，壽喜燒這種甜甜鹹鹹又沒湯的東西，
本人最甲意了阿!!!

這天剛好有朋友約說要吃壽喜燒，目標是鋤燒，
當然是二話不說就報名了。


在門口等待還未到的人員時後，看到了新甜品。


中港店大門，裡面的小姐好熱情，一直問要不要先進去坐著等。


使用安格斯牛的標誌。


用餐時間與費用。


一上桌，已經擺好了菜鍋了。


旁邊有開水與醬汁，太鹹就加開水，太淡就加醬汁，
唯一要注意的，就是別家太多，別忘了壽喜燒可不是火鍋。



最近有特惠，有送飲料的說，所以馬上來四個杯子和四盤肉。


這不是安格斯，這不是安格斯...

這是豬肉，不是牛。原因是其中一個成員居然不吃牛...
不吃牛...不吃牛....不吃牛跟來做啥呢....
但是既然都來了，因為人數不夠多，也無法跟店家要求做雙鍋位子，
只好就...吃豬肉了................................囧


小菜一，韓式泡菜。不算太辣，口味很清脆。


百香果木瓜片佐寒天，這口感很妙，甜甜的很脆口，好吃。


這個...忘記了，跟上面的很像。


白飯，煮的太濕軟，算是敗筆。


菜鍋滾啦!! 第一鍋請先吃菜，吃下醬汁的原味與青菜的鮮甜，
也順便為肚子打點纖維底子，等等吃肉比較不會有罪惡感。


店裡採畫單送餐方式，烏龍麵和年糕是壽喜燒良伴!


煮肉煮肉，鋤燒的豬肉不難吃，但沒有MOMO好吃。
畢竟人家主打就不是豬阿! (說到這邊我又想哭了)


不過，吃到最後待不吃牛的友人停筷後，同桌立馬手刀飛奔畫單請服務生送了牛肉來吃。
基於時間寶貴故大家卯起來吃，就沒拍下照片，

此時要好好說說這顆蛋，真的很關鍵，
打了蛋以後加上五香粉，涮好佈滿油花口感細緻的牛肉片，夾起沾上蛋汁醬，
滑嫩美味吞落喉，真讓人滿足的只想大嘆"偶一細"!!


最後來個抹茶冰淇淋當甜點。
完全忘記本來說要點在門口看到的那張海報"紅豆抹茶冰"的說。


壽喜燒本身就是一個很隨意的料理，醬汁與水將食物煮熟。
簡單的方式吃出美味來，唯一要注意的，
就是鋤燒主打牛，請大家揪團和團主收成員時後記的提醒不吃牛的別走錯路了。

這次不夠盡興，打算下次再來好好的吃一頓。
畢竟如果要吃豬肉，我會選擇MOMO，因為MOMO的豬肉嫩的讓人讚不絕口。
吃牛則來鋤燒吧，最好是平常日來，服務和品質比較不會因為人多而下降唷。


鋤燒
台中市中港路一段325號（中港店）
04-23203555；04-22271001