床前明月貓

CAT說在台北的京華城對面那家赤阪拉麵很好吃，
但除了京華店以外，她試了幾間不是太油就是麵煮太軟，
所以到台中也來吃吃台中分店看怎樣。



開在公益路，成本必須非常厚。


打著日本電視冠軍的拉麵，用台北的價格在台中真的可以活下去嘛?


點了麵，拿了牌子就等吃囉。


青蔥拉麵 NT$ 140~180


麵體我是覺得偏軟，CAT說算以她吃過北部四間以上分店來說，這麵已經算中上標準了。
蔥很少 (CAT也認同)
湯頭非常濃郁，油倒是還不算太油 (CAT說有的分店更油)


結論: 這麵真得很鑲金，技術指導的台灣赤阪，只能說各家分店各憑本事。
另外CAT提到，台北分店很多不給外帶的，因為怕口味走偏。
但在公益店倒是看到有人來外帶，可能在台中用這種高價位如果又不給外帶，或許很難撐 (我猜)。

以後有機會上台北，我會去京華店吃吃看，比較一下好吃的分店是多好吃。
但在台中的話，我會寧可選擇樂山娘


赤阪拉麵(台中公益店)
台中市西區公益路359號
11:00 ~ 22:00
04-2326-9668
(有外帶服務)





小插曲:
吃完走出店門剛好接好朋友打來問有沒好吃的拉麵，於是就傳了赤阪給對方，標題:很濃很貴的拉麵。
之後到晚上就被人打電話來罵 "那碗是鑲金嗎?!餓死人了，害我吃完還去吃滷肉飯"

由此可知，食量大的人請慎入。