味浪漫大阪燒專門店
台中市西區公益路192-1號
營業時間:
一 - 四:18:00~22:00 週五到00:00
六 - 日:12:00~15:00;18:00~00:00
預約電話: 04-23209329

在網路上看到史丹利在FB說吃了好吃的大阪燒,查了一下發現該店搬來台中,當然立馬開揪衝去吃。
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店內除了座位區外還有降板的和式座位。
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桌上擺設,那罐銀色的是海苔粉。
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擺筷子的是土豆,真的可以吃,看到服務生在擺的時候一直不穩,擺了好幾回才穩住花生 XD
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MENU,內容就不拍了,大阪燒就是一坨麵糊拌上不同的料去煎餅,
菜單也就是選擇要用什麼肉什麼料這樣。
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像這樣
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或加個炒麵 (只是加炒麵,不是廣島燒燒那種酥脆的)
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或加個煎的香酥脆口的培根。
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灑著柴魚片。
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炒麵就普通了,不過擠上金秸到是很清香。
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大阪燒在這裡是像這樣有個板子端上桌,本來以為會是燒燙燙,但卻是手可直接觸摸的微溫。
吃起來也是很溫.... 雖然一次上了一半以上,但是不燙口只能勉強算是"熱的",實在是很可惜。
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整體來說,這是我吃過最好吃的麵糊 (大阪燒),
口感吃起來很鬆軟,想必是把麵糊和空氣拌的很均勻。

可惜的是,底盤沒有保溫續熱的效果(畢竟一端上來就是微溫而已),所以吃到最後就冷掉了。

詢問了服務生是否這樣的溫度就是店內的標準,卻只說去問問看就在也沒回來了... ...囧

怕再問下去會被當奧克 (沒膽),總之推薦大家來吃吃看好吃的麵糊,
至於溫度就當是本人龜毛吧... (或是當天太冷,驟降超快這樣)
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價位約在180~300,以麵糊來說很值得,但是溫度來說我還是希望吃到很熱的,幾近燙口的,即使一次只上一盤也沒關係... ...
所以如果這樣的溫度是常態,那我應該只會選擇夏天來吃吧... ...
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一生懸命,是把某件事情當座是終身目標志向的意思對吧? 有沒有人可以來回答一下正解,我們一群人討論很久阿~~~
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1 意見 :

    一生懸命<<用命去努力(我的解釋拉:P)
    用在翻譯中通常是 拼命 很拼命 非常拼命


    版主回覆:(12/23/2011 01:25:55 AM)


    用命去打拼就對了,了解!! 謝謝解答~~

     

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