床前明月貓

花月嵐 新光中港店
台中市台中港路二段111號12樓(新光三越12F)
04-2254-8555



同事們吃過都很推，所以有機會就來朝聖了。


來了時候剛好是十二點半，前面有八組客人在等待，約等了近30分鐘。
現場候位，唱名三次不到就跳下一組客人，所以還滿快的。


裡面位子不大，人與人之間距離很近很近。


桌邊的調味料很多，秘傳醬油比普通醬油香氣夠，紫蘇和胡椒是意料外的好味道。


主餐都約160以上，可以加50~65變成套餐，會多份炸雞塊或是肉燥飯和飲料這樣。
食量大的建議點套餐，可以吃比較飽"一點"，只有一點。


生蒜頭，是提味的好夥伴，基本上一碗麵放個兩顆差不多，三顆就會帶點辣。


白濃拉麵，湯頭真的很濃郁但不算死鹹，不習慣的話可以跟服務生要清湯，這點算是滿貼心的。
我個人雖然平常都吃很淡，但是這邊的湯真的是濃但不算重鹹。


麵條滿推的，很好運我這碗的Q度很不錯，對有些人來說可能偏硬。
一上桌就先嗑麵，吃到最後就有點變軟了，還是剛上桌的硬度最好。

叉燒是很軟，入口即化那種。
蛋就白煮蛋..就這樣。


味增拉麵，湯的味道更濃了點，帶點甘味。


餃子，煎得很漂亮，大小就一口一個。


皮算不錯，但以價位來說不需要特地點來吃。


左邊是胡椒，右邊是辣韭菜，加點辣韭菜滿開胃的，且加了以後湯頭會走向另一種風味。
胡椒很香，忍不住就灑了不少。


最後，好想知道能不能買到一箱生麵回家煮阿.....




不便宜，但值得來吃一回。