翔美雪花冰
2008-05-16 by Jakei
小時候的咩羊最愛雪花冰,那時候在高雄,
到處都有冰店賣的雪花冰,但是最好吃還是翔美。
有著花生,咖啡,等等許多特殊口味,
跟一般店家白色雪花冰加上醬料是完全不同的。
小時候翔美有很多連鎖,大多是冰果室,掛著翔美的招牌,
裡面還有賣鍋燒意麵,賣著果汁木瓜牛奶,轉著電風扇,
然後咩羊就會省吃儉用的,去吃上一碗雪花冰。
雪花冰跟挫冰最大不同在於本身冰的口感。
雪花冰的綿密細緻,跟挫冰的冰角脆度完全不同。
從出了社會,這類傳統的冰果室慢慢消失(不然就是變成黑的)。
加上中北部幾乎都沒看過,咩羊都快遺忘了好吃雪花冰的口感。
直到有回跟朋友去吃飯,友人提起哪邊有家好吃的雪花冰,
咩羊不屑的努努嘴,告訴友人,好吃的雪花冰在南部。
剛好友人有親戚在南部,她提起小時候吃過花生的雪花冰,
可不是白雪花加上花生醬,而是從冰體本身就是花生。
這下可是一拍即合了,咩羊馬上告訴她關於這雪花冰的傳奇。
順便上網搜尋是否有奇蹟。
然後,真的有奇蹟。
台中有店!! 台中有店!! 台中有店!! 台中有店!!
二話不說,馬上殺過去!!!
可愛的招牌完全顛覆小時候傳統冰店的形象,
企鵝加上雪花冰專賣,在天漸漸黑的時候特別的耀眼。
瞧,雪花冰也可以很時尚。
後來看了牆上的講解,才發現原來翔美後來可是進軍國外出頭天呢...
不過那為啥中北部的店還是那麼少,咩羊跟很多人說起人家也沒聽過...
海報也不是小時候看到的一碗冰加上怪台詞,而是身兼質感與美感的藝術之作。
台中的翔美有著特殊優惠,每天一款雪花冰折價五元唷。
芒果!!芒果!!!
除了冰體雪花就是芒果味,上頭的新鮮芒果與芒果醬更是大絕。
那個台北的芒果冰滾邊吧,這邊的芒果冰才是王道。
保證第一口到最後一口,都讓你"芒"酥酥~~
這是三合一,咖啡抹茶花生。
咖啡口味雪花冰,醇咖啡雪花,香醇不會太甜。
看看這綿密,唉唷唷唷,入口即化滿口咖啡香,
等不及要吃了啦!
抹茶口味很夠味,不像一般抹茶冰超級甜又沒啥味,
翔美的抹茶不會很甜,但是茶香絕對夠。
底部是花生(抱歉挖的有點醜),
濃郁的花生,讓友人直呼「這就是我小時候吃到的雪花冰阿!」
所以接連幾天,咩羊跟友人就一直跑去吃...
客倌來唷,這是布丁抹茶!!
喜歡草莓千萬不要錯過,貨真價實不是用香料打得唷!
綿細柔軟,草莓口味酸酸甜甜超正點!
優格口味吃起來像優酪乳又像養樂多,
夏天吃挺不賴的!
冬天還有賣雞絲麵。
泡菜鍋....
還有水餃...
好好,咩羊知道這陣子實在太常去了。
老闆娘都快認識咩羊了。
從天冷吃到天熱,從有供應熱食吃到沒供應熱食,
就知道咩羊多愛翔美雪花冰,
甚至還查了官網想知道花多少才可以加盟...
好吃的翔美在哪裡?
咩羊去的是翔美台中大德店
台中市北區大德街82巷1號(中國醫藥大學附近)
(04)2207-1835
後來發現原來二中也有,以後就不用跑太遠。
台北也可以吃到囉,在今年十月中會在敦南成品開幕,
這下北不朋友可別再說沒吃過好吃的雪花冰了。
有啥口味點這邊
哪邊有店看這裡
人家可是賣到日本去捏,台灣雪花冰出頭天!!