紅酒杯 與 公牛血
2008-08-02 by Jakei
咩羊在酒邦打工也快要一年了,在今年年初隱忍不了慾望跑去買了紅酒杯。
MIKASA!! 算很好的牌子,雖然心目中最想買的是Riedel... ... ...
圓筒是裝酒杯的桶子,右上說明書,右下上面是保護酒杯的泡棉!
開箱囉,阿咩屁屁遮住若隱若現的是L的勃根地!
隨著阿咩經過,勃根地酒杯出現囉!!
而在咩妹身邊擋住的就是咩羊的杯子。
充當開幕廉的阿咩離開,可以清楚看到咩羊的是波爾多酒杯。
勃根地的杯子主要有胖胖的杯肚,和紅酒杯一定有的縮口。
勃根地因為大多使用單一葡萄釀造,香氣比較單純,所以酒杯就不會太深。
所以柏根地的杯子都是胖胖的肚子,很可愛。
咩羊買的波爾多杯子較勃根地的杯子瘦長,是因為波爾多大多用混合葡萄,香氣比較多樣,
用比較深的酒杯比較適合,杯子深,香氣釋放速度慢些,就能感受到較多的味道變化。
那今天要開哪支酒來讓紅酒杯"破處"呢?!
不是很高檔,用的是平價的公牛血Egri Bikaver...(英文名: Bull's Blood)
來來~阿咩當酒促小姐,為我們推薦一下公牛血吧!!
公牛血在匈牙利Eger當地可以算是比礦泉水還便宜的"飲料",
在艾格爾幾乎大多人家裡都有酒莊,隨時隨地來一桶...喔,是來一杯。
當地在餐廳喝上一杯公牛血,單杯價格不過幾十台幣(二十元左右),
只是飄洋過海跑過來台灣,價格當然也就隨著運費等等變高價了。
啵!! 拉開軟木塞~
公牛血不是單一葡萄品種,是多種混合葡萄的酒,
主要是以當地的Kekfrankos(一種皮深皮厚的耐寒葡萄),
加上哩哩扣扣五A謀A的的葡萄混出來的。
所以,拿來給酒杯破處的酒,既不是勃根地也不是玻爾多,
哈!!!
雖然聞起來有點辛辣,但入口其實非常滑順且濃郁。
不過別忘了,公牛血之所以被叫公牛血是因為土耳其人要攻入匈牙利時候,
匈牙利人的饒勇善戰加上衣服嘴邊沾上的紅酒殘漬,讓土耳其人以為匈牙利人喝了公牛血,
所以才這麼威武神猛.... (說穿了匈牙利人不過是酒鬼,喝醉了本來就很不怕死吧)
小羊也來乾一杯吧!!
被匈牙利人號稱男人喝了神勇,女人喝了性感的液體春藥~
狐狸當然也來抱一下!!
全家福(?)
很快就喝光了~
酒杯不倘肆金魚阿~~啦~啦~啦~~~
咩羊當然不是發酒瘋,不過因為喝玩紅酒又摸到半夜,結果肚子餓的咩羊又跑去打木瓜牛奶。
當然阿咩也不會忘記偷喝木瓜牛奶,
只是不知道肚子內的紅酒加上木瓜牛奶,半夜會不會起啥化學作用。
其實咩羊對匈牙利比較感興趣的是當地的Tokaji甜酒,
如果說公牛血是匈牙利的紅寶石,那Tokaji貴腐舊可以說是國寶了吧!!
哪天有機會喝到,(或是發了),再來分享!
最後,聽說一定要加不然會被罰的警語:
「飲酒過量,有害〈礙〉健康」。「未滿18歲請勿飲酒」
請問版大...
這瓶匈牙利紅酒的代理商是哪一間公司?
版主回覆:(07/31/2008 03:39:25 AM)
欸,,這隻我也不知道耶 ..
不過目前網路查詢,是 GBM Ltd. 東歐醇飲有限公司 有代理。
酒瓶背面沒有中文標籤嗎?
版主回覆:(10/24/2011 06:13:27 AM)
2008年開的酒,我已經不記的背面是否有無中文標籤。
建議你可以參考代理商的網頁
東歐醇飲 http://www.gbmwine.com/