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海鮮煎餅
2008-08-23 by Jakei
COSTCO有賣整箱的韓式海鮮煎餅粉,兩百多元。
去外面吃一份海鮮煎餅少說也是百來元,不如買粉回來自己煎。
用的配料有泡菜(傳麒), 洋蔥,豆芽菜,一顆蛋,和蝦仁。
通通攪和一起,然後下鍋煎。
當顏色變深就是下面快熟了。
翻面煎到焦黃。
哈哈,雖然黑黑的不很好看,可是很酥脆。
初次嘗試,黑黑的海鮮煎餅。
在配上自己包的餛飩湯,一餐解決。
韓式煎餅粉很方便,本身就有鹹味,所以不用再調味。
不過全部材料攪和一起煎,吃的時候有點味道複雜,
下次應該先煎餅糊,然後在放上蔬菜,應該口味才不會變成大雜燴。
平常可以用麵糊煎成蛋餅中間灑上起司捲起,就是很棒的早餐唷!
Posted in:
人貓-火燒廚房
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