床前明月貓 : 和風拉麵 (電子街)

和風拉麵 (電子街)

2012-01-14 by Jakei

和風拉麵在這邊
04-2223-1038, 台中市中區綠川西街59巷9號, 11:00~14:00、17:00~20:00

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這家是同事推薦的，今天剛好來繼光街找東西，晚餐就決定吃拉麵吧!!

從民權路轉綠川西街，第一個巷口(左邊)轉進去就可以看到了，建議步行或騎機車，因為這裡汽車很不方便停車。
開店就來，所以人不多(沒人)。

價位在110~130之間，以台中的日式拉麵來說不算高貴。

店裡面不大，賣的就上面那幾像麵與飯。

叉燒拉麵，醬油湯底鹹度適中，喝起來有著明顯的日式醬油香，筍干十分入味且大塊，叉燒中上。

味增拉麵，比醬油湯底濃郁些，味增屬於溫和不搶味那種。

麵體類似雞蛋麵，但吃起來不完全是雞蛋麵的口感，雖然偏粗，但Q度不錯，且分量不少。

整體來說，屬於中上品質，雖不甚特別驚艷，但比起一些知名連鎖來的C/P值高。

可能是我在家煮飯也大多用日式醬油調味，所以這邊吃起來感覺特別有居家的溫馨味。

下次想來吃吃牛肉的 XD

2012-01-16新增

下次來的很快，下班到電子街買東西順便就吃個麵吧。

牛肉麵雖然口味比較重鹹，但是牛肉十分入味且軟嫩，肉片薄後適中，牙套人也可輕鬆食用。

重點是牛筋，吃在嘴裡居然還有脆感阿~~~~~

這碗麵讓我很有單點白飯的衝動，牛肉可以配完一整碗白飯沒問題(但是會撐死)，偏重口味的湯使的麵條也很入味。