床前明月貓

公益路戰區。光麵。

台中市公益路207號
週一～至週日 AM11：00～PM02：00 ；PM05：30～PM21：30 (全年無休)
04-2305-9595




第一次看到還以為是日出的分店，因為都是黃色這樣....


深長型的店面，前方吧台，後面則有多人小桌可供用餐。


桌上提供各種調味料與筷子，採取自助店餐，寫好桌上點餐單後到櫃檯結帳。


單價不便宜，價位在130~200，搭配套餐則加上60元，套餐有小菜和飲料或冰淇淋可選。


札幌味増拉麵，湯頭頗鹹且味増味偏淡。
麵條選了細麵，但是太軟，這讓我很訝異，因為網路的推薦都說很Q.....


想說應該是場意外，結果番茄玉子豚骨拉麵也是軟到讓我有點生氣。
番茄的湯頭還比較好喝點，帶點番茄酸，雖然蛋花打的有點....

叉燒還可以，半顆的黃金蛋滿好吃的，而筍乾不太妥....


揚出豆腐端上來看起來很不錯。


一夾我的心都碎了，皮說好聽點是很像薄麻糬皮，然後一點都不脆。
重點是沒有醬，網路上說會淋上甜甜的醬阿，阿醬咧?! (最後在快吃完時候在碗底找到一點點...)


不知到是不是愚人節的玩笑，吃完前面後，覺得炸雞好好吃。
甜甜的外皮，肉也夠嫩。


芝麻冰淇淋，還不錯，芝麻味滿夠的。





不知到是個案還是怎樣 (希望是個案)
麵太軟這點真的讓我非常非常介意 (接近油麵的軟度了)。

回家查過發現說Q的都是西屯店，難道分店品質真的這麼不穩?

還是因為這天客人很多所以不穩?

還是因為是愚人節，所以平常Q今天就變軟?


加上價位又不低........

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總之，吃完讓我覺得 炸雞/冰淇淋 和色素柳橙汁都還比較優....



ps- 然後確定跟日出沒關係，日出還比較OK。




參考其他的拉麵吧：
日出拉麵 (平價拉麵)
和風拉麵 (推)
昭和拉麵 (碗很大)
花月嵐 (一定要去吃吃看)
樂山娘 (份量很夠)
赤坂拉麵 (日本電視冠軍)