床前明月貓

聽Ｌ說，以前她唸書時後，有一間很好吃的火鍋店。
便宜的價格，清爽的水果湯頭，很不起眼的店面，超小的空間，但是卻好吃到翻過去。

只是...在員林。囧rz


只是怎麼查，都只有員林店的資料跟食際分享，難道真的要衝動的飆去員林嗎?!

最後在網頁瘋狂搜尋之下，終於找到台中所開的分店!!!

矮由～既然台中有店， 那還等什麼? 馬上烙人去吃!!

Ｌ馬上call out烙人：「來唷，來去淡水碼頭吃火鍋~」
Jen：「起肖喔..台中是沒火鍋喔，還跑去淡水吃。」

Ｌ：「... ... 淡水碼頭是店名 ... ... ￣⊿￣||| 」


就是這家，讓Ｌ魂牽夢縈的火鍋店。
淡水碼頭，水果養生鍋是也！


其實台中店不大，約莫１２桌左右，調味料算多樣，至少咩羊必備的醋跟柴魚醬油絕對有。


頭上的燈帶點古味，不過跟火鍋不太搭。


消費方式可選大鍋或小鍋，小鍋適合２～４人用，３５０。
咩羊們是點小鍋，鴛鴦湯底。


送上來的鍋是蓋上鍋蓋的，據說這是特色。


偷偷先開拍一下，唷乎～真的很『水果』耶。


麻辣湯底就是多了這陀花椒麻辣醬，這陀辣醬真的很香，而且是溫醇的辣味，
不會過度刺激辣口，也不置於麻舌頭。(因為俗仔羊是點小辣)


水果湯底如君所見，滿滿的水果啦，光看就清爽。


老板～來桶烏梅汁漱漱口！


菇類拼盤，一百二。有五種菇以上。


這是鍋底的肉片，豬肉。品質ＳＯＳＯ，不過因為湯底很鮮甜，煮起來其實滿好吃的。


高麗菜和冬粉，一定要煮冬粉阿，吸了湯以後超正點。


花枝漿，其他火鍋店大約是一節80，這裡兩節才賣120阿！真是的很實惠耶！
咩羊本來以為端上的只會是一節，沒想到是兩節，嗚嗚...老闆揪甘心！


白飯一碗１０元。


記住唷，淡水碼頭吃火鍋就是鍋上桌後要等到冒白煙才能開鍋開動喔！


滾拉滾啦～看看這等菜色，真的是水果鍋！


煮了肉片也沒什麼泡沫，帶著些許中藥味和水果甜味的湯底，其實肉真的不用太細緻。
料品雖然粗操，但是便宜的價格，配上好喝的湯底，就足以殺過其他火鍋店了。


好吃就是要吃光光～


價目表，三個人一人約花了兩佰多一點而已，但卻吃超飽。
難怪Ｌ說，這家店在她唸書時候是學生的最愛。


水果口味的中藥湯底，從一入口到最後一口，一路清香潤喉到底。
沒有一般吃完火鍋太補或躁熱那種感覺，而且店家號稱低脂、低熱量、低鈉，
不過咩羊覺得，因為好吃，所以一不小心容易吃太多，因此雖然低脂、低熱量，但還是請大家小心脂肪。

不過口味真的很清淡，因為咩羊覺得很剛好，帶著甘甜的口感一直是咩羊的最愛。
所以即使剩下一點點，咩羊還是打包回家了...(媽媽說不要浪費食物。)

加上這邊的食材都是比較普通的等級，所以價格非常實惠。
特別要強調，如果你是介意肉片哪裡來，等級好不好，就別來了。
這邊的肉片就是你去吃到飽可以吃到的那種，不會是Ｘ格Ｘ牛，或霜Ｘ豬。

咩羊入座沒多久就客滿了，超多爸媽攜家帶眷的來這邊吃飯，就知道有多實惠。
仔細算算，一家五口兩大三小，點一小鍋五碗飯，
不過也才五佰元不到，而且不用煮不用洗碗，懶的開火的話算是好選擇。

但是注意，小鬼多就是吵，這邊沒氣氛沒有安靜這兩個字，
要約會的也請麻煩另找地點，這邊只差沒快炒，不然應該會有人站起來划拳。

另外說一下淡水碼頭的辣醬，真的很想問店家有沒有賣整罐耶。
香.麻.辣.超涮嘴的，整個超合味，配上原本的湯底，其實愛吃辣的點整鍋麻辣鍋也很不錯。

另外店家給外帶者也有優惠，鍋底小鍋只要三百。
後來咩羊路過就包回家吃，注意，這樣才三百。
沒有加點任何東西，就原本鍋底而已唷!!


而且店家湯會給很多，咩羊煮了這鍋其實還另外裝了一小鍋。(三人電鍋內鍋)
這鍋除了讓咩羊和Ｌ吃了一餐，連隔天便當菜都包了。
然後把湯底分小包冷凍起來，半夜可以偷爬起來煮冬粉加蛋當宵夜，嘶～想到就流口水。



聽說老闆想把台中店變成直營店，以後要親自下來掌廚。
這下住台中人的有福囉!!

來唷～來去淡水碼頭吃火鍋！便宜又好吃的火鍋在台中的淡水碼頭唷!!


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員林總店:彰化縣員林鎮育英路61之2
電話:04-8351796

彰化直營店:彰化市民族路183號
電話:04-7274885

(已改經營方式) 台中河南店:台中市河南路4段228號 電話:04-22556001
更名為花邊教主 http://gossipgirl.com.tw/photo/html/?69.html


虎尾分店:虎尾鎮文化路63號
電話:05-6323892