昭和拉麵
2011-12-31 by Jakei
昭和拉麵
(04)23287070
台中市公益路365號
AM10:00~PM10:00
http://www.in-taiwan.com.tw/showwalaman
味增湯頭:
鹹味是夠,但沒有很香醇的口感,不夠濃郁。
醬油湯頭:
清爽湯底,薄醬油味,加了泡菜有點辣味比較好喝。
麵體:
煮得剛好,不會過軟。
筍乾: 普通。
半熟蛋: 普通。
叉燒: 普通。
蘿蔔籠: 口味偏重,但還帶點生味,醃漬久一點會更好。
地點位置在公益路戰區。
因為麵本身挺單薄,許多配料是要加點的(EX 蛋),價格落在140~300,價格不甚親切。
但以台中的拉麵店來說,口味和價格算還可接受,但仍不是最好,也不會是我的第一選擇。
另吃完後會口乾,不知是否是湯頭比較重口味的關係,總之,吃完後到附近茶攤喝杯茶吧... ...
然後,碗這麼大是想嚇唬誰阿?!
(04)23287070
台中市公益路365號
AM10:00~PM10:00
http://www.in-taiwan.com.tw/showwalaman
味增湯頭:
鹹味是夠,但沒有很香醇的口感,不夠濃郁。
醬油湯頭:
清爽湯底,薄醬油味,加了泡菜有點辣味比較好喝。
麵體:
煮得剛好,不會過軟。
筍乾: 普通。
半熟蛋: 普通。
叉燒: 普通。
蘿蔔籠: 口味偏重,但還帶點生味,醃漬久一點會更好。
地點位置在公益路戰區。
因為麵本身挺單薄,許多配料是要加點的(EX 蛋),價格落在140~300,價格不甚親切。
但以台中的拉麵店來說,口味和價格算還可接受,但仍不是最好,也不會是我的第一選擇。
另吃完後會口乾,不知是否是湯頭比較重口味的關係,總之,吃完後到附近茶攤喝杯茶吧... ...
然後,碗這麼大是想嚇唬誰阿?!