床前明月貓

和醸良麺すがり (Wajouryoumen sugari) tabelog3.58分
京都府京都市中京区観音堂町471-1

[月～金]
11:30～15:00(L.O.14:50)
18:00～22:00(L.O.21:50)

[土・日・祝]
11:30～15:00(L.O.14:50)
18:00～21:00(L.O.20:50)
ランチ営業、日曜営業 (僅可現金付款/食卷機)

下雨，被旅伴放鳥只好自己找吃的，從地圖上看到離飯店很近的地方有賣沾麵。
來回走像是鬼打牆，怎樣都找不到在地圖中間的麵店，
開了google map導航才驚覺，在巷子裡面!!!


在發光的飯賣機旁邊有條巷子!
這麼暗，走幾次都沒發現有巷子阿!!!


下雨的夜裡要找一家在巷子裡的麵店真的很難找阿!! (無關路癡)




和醸良麺就在這，本人天資駑鈍，來回看了好幾次才決定去開門...(超怕很貴吃不起)
吃完回去才發現吃到很潮的名店!!


門很矮，要稍微彎腰才能走進去。


往前走的時候覺得有點害怕，都沒有人。



看到食卷機就安心了，很貴的店不會用食卷機!!
且食卷機前方有幾個上班族在等，應該是在排隊，於是跟著隨便點了麵，就乖乖的排隊等吃。


等的途中一邊觀察店家的裝飾，很破舊的紙，很有氣氛。



中間大約排了十分鐘，過食卷機後居然有個小庭院，而庭院中也繞了小小的隊伍。
原來隊伍是從吧檯旁邊的等待椅子開始延伸，蜿蜒到小庭院，再延伸到食卷機的廊道。

大約等了十分鐘就入座了，覺得日本人吃麵很快，一小時可以翻四桌吧!


只有兩個人在煮，位子大約十個。



點了 味玉豚つけ麺1.5玉  900円(含稅) 半熟蛋豬肉沾麵  1.5倍麵

沾醬是輕爽型，但吃到後來會有點膩，裡面的蔥花甜甜的好吃。


麵是蕎麥麵，硬度尚可；麵上的魯蔥很好吃，甜甜的 (南部人推)
1.5玉吃完剛好，不餓不撐的程度。


半熟蛋普通（不喜歡）


五花肉就很像滷肉角，很入味。


整體來說算好吃，只是但座位不多，須排隊；
且不一定有空位就會叫客人，因只有兩人在煮，所以只叫應付得來的人數入座吧(猜)。
吃完後從吧台另一邊出去，剛好繞一圈。


回去查以後才知道這間是潮店，往往都排到門口去的。
等了十分鐘就吃到真得很好運。

另外看網路分享似乎隨餐有附湯可以調濃度，稀釋成可入口的熱湯。
但店員沒有主動附，而我也不知道可以跟店員要，就這樣吃完麵又離開走入下雨的夜裡回飯店了。

下雨的晚上真的好想喝熱湯阿..... (有點淒涼)