床前明月貓

終於入手電子鍋，為何選 JKT-B101  5.5合?
因為這款是當時架上最便宜的日本製電鍋 (對，就這樣。)



開箱囉!!!




外觀，按鈕不多，操作簡單。






一個是日本5.5合 (應該算五人或六人份吧)
與大同電鍋六人份大小差不多。





打開後，注意內鍋有兩個方形把手，放入時候要對準凹槽。
另外該把手有防燙設置，即使剛煮好也可以直接以把手將內鍋取出。
(當然還是會燙，但不到燙手拿不住的程度)




官方建議每次烹煮都要清洗的 除了內鍋外，
還有上方這個蒸氣孔蓋以及 內蓋(後面會講)。

蒸氣孔蓋可以很輕鬆就拿起來，金屬面好看歸好看，
缺點就是洗後沒立刻用紙巾擦乾就會有如下圖般的水痕。




蒸氣孔蓋的背面。




按壓蒸氣孔蓋的背面白色卡準部分就可以簡單打開，然後清洗後若丟著陰乾就會有水痕...




這個也是每次煮完要洗的，內蓋。


拿取也很簡單，從左右上方的耳朵往下輕扳就可以拿下來沖洗了。
如果煮粥時候會有滾泡，這片一定要取下來清洗，免的孳生細菌。

蒸氣孔蓋跟內蓋都只能用海綿輕洗，或是濕布擦過 後晾乾就好，千萬不可拿去烘碗機放。









現在來解說一下面板按鈕:

取消: 就取消 (想煮飯但保溫燈亮的時候，要按一下取消，才會跳出煮飯選單)。

保溫: 就保溫。

炊飯/免洗米: 開始煮飯，用免洗米要押兩次。

預約: 預約幾點，就是幾點煮好。
預約煮飯 : 先按預約 (有預約1跟2) →時與分設定時間 (10分鐘為單位)→メニュー 選擇煮飯模式→按一下おこげ加鍋巴(可省略)→炊飯
預約浸泡後再煮:  先按預約→選時與分 →按メニュー 選擇煮飯模式 →加鍋巴(或省略)→炊飯


メニュー:選單，切換液晶面板上面的功能選單

おこげ: 鍋巴
想要有鍋巴的話，就選 白米或炊込み什錦飯模式後，按一下おこげ(鍋巴)再按炊飯即可。

時分: 設定時間分鐘，用於直接加熱或燉煮。


面板螢幕選單:
エコ炊き : 環保省電
白米 : 白米
極うま: 比白米花兩倍的時間，煮出更甜香好吃的飯
早炊き : 快煮 (趕時間可用)
炊込み : 什錦飯
おこわ : 糯米飯 (油飯)
おかゆ : 稀飯/粥
雑穀 : 五穀米
玄米 : 糙米
GABA : 糙米模式下可以增加糙米裡面GABA的成分。 會煮很久很久....

ケーキ :  海綿蛋糕。  選擇此項時候，直接按時與分設定時間，按炊飯開始。
洗淨 :  內鍋裝七分滿水，選洗淨，按炊飯即可利用蒸氣消除電鍋內味道 (煮什錦飯後燉菜後用)






內鍋的水量表

白米:  一般白米參照

エコ:  省電煮飯用，水較少，相對米會比較硬。
喜歡吃有顆粒較硬或者想煮好就直接拿去炒飯的人可以用這個水量當煮飯標準。

おかゆ : 稀飯水量 全:沒湯    五分:有湯

電子鍋使用時候內鍋外層要擦乾不能有水，這應該是常識大家都知道吧。



心得:
一樣的米，大同跟虎牌電子鍋煮出來的就是不一樣阿，虎牌電子鍋超好吃的!!
而且搭配大同使用非常方便，一鍋燉湯一鍋煮飯，完全不用顧火XD

官網介紹 http://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=JKT-B1