中南米麩 + 楊桃湯 + 蜜蕃薯
2008-10-11 by Jakei
位在南屯老街上的小交叉口,一家米麩店就樹立在那。
進門可以看到有台爆米香的機器立在門口,老闆說,米麩跟爆米香的前置作業是相同的。
都是先把米爆開爆熟,只是一個拿來磨成粉變成米麩,一個拌上麥芽糖就成了米香。
還有,麵茶跟米麩是完全不同的。
麵茶是麵粉炒的,米麩則是米做的。麵茶往往比較甜,米麩則有無糖跟微甜。
店內有穀米麩,或是有加薏仁粉的可供選擇,其中又分微甜跟無糖。
也單賣薏仁粉或是杏仁粉,不過因為保證無防腐劑,所以相對保存期限並不高。
咩羊買無糖和微糖的米麩回家混合,裝一小罐去公司當早餐飲料喝。
偶爾可以攪拌成膏狀,和著也是一餐,很容易飽,而且很方便。
39. 【台中】中南糙米麩店(買來當早餐)
電話:(04)2380-0958
地址:台中市南屯區南屯路二段670號
位在台中南屯豐樂商圈、南屯傳統老街上...(周日公休,平日營業到十點)
楊桃湯就在米麩店的對面。
黃色招牌光鮮亮眼,其實豎立在老街還真有點突兀。
楊桃湯也賣烤地瓜,而且一斤30,很便宜,比起市區一顆烤地瓜動輒一個便當價,實在糾甘心!
除了楊桃汁,還有賣蜜地瓜,看到蜜地瓜就受不了被吸引了,馬上買了一盒回家喀。
瞧瞧,這盒中盒地瓜才60,要是在山上觀光去,不賣個破百才有鬼。
蜜到心底的地瓜非常紮實好吃,配上花生粉,真的很對味!
不過伸出盒子外的地瓜尾巴小小猥褻~~
對了,咩羊也買了楊桃濃縮汁,先是買鹽滷的,回家一喝,媽呀真是果然夠"鹽",
於是又跑去買一罐甜的濃縮汁,一比一再加上開水,喝起來才很剛好。
對於潤喉爽聲真的很有效,氣管不好的會咳嗽的建議可以買回家放著泡,超正唷!!